ישראל על הגריל: מדוע גל החום הזה שובר שיאים ומה זה אומר עלינו?

יצא לכם פעם לפתוח תנור אפייה כדי לבדוק אם העוגה מוכנה, והרגשתם גל חם וחונק של אוויר פוגע לכם בפנים? אז דמיינו את ההרגשה הזאת, רק בכל מקום, למשך שבוע שלם. זה בדיוק מה שמדינת ישראל חווה בימים אלה: גל חום משמעותי, ארוך ועוצמתי במיוחד, שמביא איתו טמפרטורות ששוברות שיאים ומאתגר את כולנו לחשוב מחדש על מזג האוויר ועל ההשפעות שלו על חיינו.

הקיץ הישראלי תמיד היה חם, זה לא סוד. אבל מה שקורה עכשיו הוא שונה. לא מדובר ביום שרבי בודד או יומיים של עומס חום. אנחנו מדברים על רצף של כשבוע, בו הטמפרטורות צפויות לטפס לגבהים מסחררים. בבקעת הירדן, למשל, המדחום צפוי להראות מספרים דמיוניים כמעט, עד 49 מעלות צלזיוס! כדי לסבר את האוזן, טמפרטורת הגוף שלנו היא סביב 37 מעלות. 49 מעלות זה חום שבדרך כלל פוגשים במדבריות הקיצוניים ביותר בעולם.

מה זה בכלל 'גל חום' ולמה הנוכחי כל כך מיוחד?

גל חום, בהגדרה המדעית, הוא תקופה של מספר ימים רצופים שבהם הטמפרטורות גבוהות באופן משמעותי מהממוצע לאותה עונה. מה שהופך את הגל הנוכחי לחריג הוא לא רק העוצמה שלו, אלא בעיקר המשך שלו. רצף כזה של ימים חמים הוא אירוע נדיר. קחו לדוגמה את ירושלים, עיר הררית וקרירה יחסית: בשירות המטאורולוגי מציינים שב-130 השנים האחרונות, היו רק שני מקרים בהם נמדדו בירושלים טמפרטורות של מעל 35 מעלות במשך שבוע שלם. הגל הנוכחי צפוי להיות השלישי, עם טמפרטורות של 36 מעלות ויותר בכל יום. זוהי סטטיסטיקה שמראה לנו שאנחנו חווים אירוע אקלימי יוצא דופן.

הסיבה לתופעה הזו קשורה למערכות לחץ אוויר גדולות. במקרה שלנו, רכס ברומטרי (אזור של לחץ אוויר גבוה) 'תקוע' מעל אזורנו ומונע מאוויר קריר יותר להגיע. הוא פועל כמו מכסה של סיר, לוכד את החום וגורם לו להצטבר יום אחרי יום.

שרב או הביל? המדע שמאחורי התחושה

אולי שמעתם את המבוגרים מדברים על 'שרב' או על 'הביל'. אלו לא סתם מילים נרדפות לחום, אלא שני סוגים שונים של מזג אוויר חם, וההבדל ביניהם משפיע מאוד על איך שאנחנו מרגישים.

• שרב: זהו חום יבש. האוויר מכיל מעט מאוד לחות. זהו החום שמאפיין את האזורים ההרריים ופנים הארץ, כמו ירושלים, צפת או באר שבע. בשרב, הזיעה שלנו מתאדה מהר מאוד מהעור, וזהו מנגנון הקירור הטבעי של הגוף. לכן, למרות שהטמפרטורה גבוהה, הגוף מצליח להתמודד יחסית טוב. תחשבו על זה כמו להיות בתנור עם אוויר יבש.

• הביל: זהו חום לח. האוויר רווי באדי מים, ולכן אומרים שיש 'לחות גבוהה'. זהו החום שמאפיין את אזור מישור החוף, כמו בתל אביב, חיפה ואשדוד. במצב כזה, הזיעה שלנו מתקשה להתאדות, כי האוויר כבר 'מלא' במים. כתוצאה מכך, מנגנון הקירור של הגוף פחות יעיל, ואנחנו מרגישים שהחום 'דביק' ומעיק הרבה יותר, גם אם הטמפרטורה עצמה מעט נמוכה יותר מאשר בשרב. זה כמו להיות בתוך סאונה רטובה.

השילוב בין טמפרטורה גבוהה ללחות גבוהה יוצר מה שנקרא 'עומס חום'. בימים הקרובים, עומסי החום ברוב אזורי הארץ צפויים להיות 'כבדים' עד 'קיצוניים', וזוהי אזהרה של הגוף שלנו שעליו לעבוד קשה מאוד כדי לשמור על טמפרטורה תקינה.

מבט על המפה: ישראל מתחממת

גל החום לא פוסח על אף אזור בארץ, אבל הוא משפיע על כל מקום קצת אחרת. הנה הצצה לתחזית בימים הקרובים:

• ירושלים: סביב 36 מעלות בצהריים.
• תל אביב: כ-31 מעלות, אבל עם לחות גבוהה שתגרום להרגיש הרבה יותר חם.
• טבריה ובית שאן: אזור בקע הירדן רותח עם טמפרטורות של 41 מעלות ויותר.
• אילת: העיר הדרומית תגיע לכ-42 מעלות.

המספרים האלה הם לא רק סטטיסטיקה. הם משפיעים על החקלאות, על צריכת החשמל (כולם מפעילים מזגנים!), על בעלי החיים ועל הטבע. גלי חום ממושכים עלולים לגרום ליובש ולסכנת שריפות, ולהקשות על צמחים ובעלי חיים לשרוד.

אז מה עושים? הופכים את הידע לכוח

הבנת המצב היא הצעד הראשון, אבל הצעד השני הוא לפעול. זה לא הזמן להיבהל, אלא הזמן להיות חכמים ואחראים. הדבר החשוב ביותר הוא לשתות המון מים, גם אם אתם לא מרגישים צמאים. הגוף מאבד נוזלים רבים בזיעה, וחייבים להחזיר לו אותם. נסו להימנע מפעילות גופנית מאומצת בחוץ בשעות הכי חמות של היום (בדרך כלל בין 12:00 ל-17:00). אם אתם חייבים לצאת, חפשו צל, חבשו כובע והישארו במקומות ממוזגים ככל האפשר. זהו גם זמן מצוין לדאוג לאחרים – לבדוק מה שלום סבא וסבתא, לוודא שלחיות המחמד יש מים טריים וצל, ולהיות ערניים לחברים שלנו. מזג אוויר קיצוני הוא תזכורת לכך שאנחנו קהילה, ושאנחנו צריכים לדאוג אחד לשני. השבוע החם הזה הוא אתגר, אבל הוא גם הזדמנות ללמוד, להבין טוב יותר את העולם סביבנו, ולהראות אחריות אישית וקהילתית.