כֻּלָּנוּ אוֹהֲבִים אֹכֶל טָעִים. פִּיצָה, גְּלִידָה, אוֹ אֲבַטִּיחַ קַר בְּיוֹם חַם. הָאֹכֶל נוֹתֵן לָנוּ כֹּחַ לְשַׂחֵק, לִלְמֹד וְלִצְחֹק. אֲבָל מָה קוֹרֶה כְּשֶׁהָאֹכֶל הַזֶּה לֹא מַגִּיעַ לַצַּלַּחַת שֶׁלָּנוּ? לִפְעָמִים, הוּא מוֹצֵא אֶת עַצְמוֹ בַּפַּח, וְזֶה חֲבָל מְאוֹד.

הַר גָּדוֹל שֶׁל אֹכֶל

דַּמְיְנוּ הַר גָּדוֹל, לֹא שֶׁל אֲבָנִים, אֶלָּא שֶׁל תַּפּוּחִים, לֶחֶם וּשְׁנִיצֶלִים. בְּיִשְׂרָאֵל, בְּכָל שָׁנָה, נִזְרָק הֲמוֹן אֹכֶל. כַּמּוּת כָּזֹאת גְּדוֹלָה יְכוֹלָה לְמַלֵּא הֲמוֹן מַשָּׂאִיּוֹת. הָאֹכֶל הַזֶּה שָׁוֶה הֲמוֹן כֶּסֶף. בַּכֶּסֶף הַזֶּה, מִשְׁפָּחָה יְכוֹלָה לִקְנוֹת הַרְבֵּה מִשְׂחָקִים אוֹ לָצֵאת לְטִיּוּל כֵּיפִי. זֶה קְצָת עָצוּב לַחְשֹׁב עַל כָּל הָאֹכֶל הַטּוֹב שֶׁהוֹלֵךְ לְאִבּוּד.

לָמָּה הָאֹכֶל הוֹלֵךְ לַפַּח?

יֵשׁ כַּמָּה סִבּוֹת שֶׁבִּגְלָלָן אֹכֶל נִזְרָק. זֶה קוֹרֶה בַּשָּׂדֶה שֶׁבּוֹ הַיְּרָקוֹת גְּדֵלִים, וְגַם אֶצְלֵנוּ בַּבַּיִת.

סִפּוּרָם שֶׁל הַיְּרָקוֹת הַמְּיֻחָדִים

בַּשָּׂדֶה, הַחַקְלַאי עוֹבֵד קָשֶׁה. הוּא מְגַדֵּל גְּזָרִים כְּתֻמִּים וַעַגְבָנִיּוֹת אֲדֻמּוֹת. אֲבָל לִפְעָמִים, יָרָק אוֹ פְּרִי גָּדֵל קְצָת שׁוֹנֶה. אוּלַי הַגֶּזֶר עִם שְׁתֵּי רַגְלַיִם. אוּלַי הַתַּפּוּחַ עִם כֶּתֶם קָטָן. הַיְּרָקוֹת הָאֵלֶּה טְעִימִים וּבְרִיאִים בְּדִיּוּק כְּמוֹ כָּל הַשְּׁאָר. אֲבָל הַרְבֵּה פְּעָמִים הֵם לֹא מַגִּיעִים לַחֲנוּת. כִּי אֲנָשִׁים חוֹשְׁבִים שֶׁהֵם לֹא יָפִים. זֶה כְּמוֹ לֹא לִבְחֹר צִבְעוֹן כִּי הוּא קְצָת עָקוּם, לַמְרוֹת שֶׁהוּא מְצַיֵּר מְצֻיָּן.

מָה קוֹרֶה אֶצְלֵנוּ בַּמִּטְבָּח?

גַּם בַּבַּיִת שֶׁלָּנוּ אֹכֶל נִזְרָק לִפְעָמִים. אוּלַי אִמָּא אוֹ אַבָּא קָנוּ יוֹתֵר מִדַּי לֶחֶם. אוּלַי הֵכַנּוּ סִיר גָּדוֹל שֶׁל פַּסְטָה, וְלֹא הִצְלַחְנוּ לִגְמֹר הַכֹּל. לִפְעָמִים אֲנַחְנוּ שׁוֹכְחִים מֵהַיּוֹגוּרְט שֶׁמִּסְתַּתֵּר מֵאֲחוֹרֵי הֶחָלָב בַּמְּקָרֵר. וּכְשֶׁאֲנַחְנוּ מוֹצְאִים אוֹתוֹ, כְּבָר אִי אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל אוֹתוֹ. כָּל הַדְּבָרִים הַקְּטַנִּים הָאֵלֶּה מִצְטַבְּרִים לְהַר גָּדוֹל שֶׁל אֹכֶל שֶׁנִּזְרָק.

גִּבּוֹרֵי הָאֹכֶל בָּאִים לַעֲזֹר!

הַדָּבָר הַטּוֹב הוּא שֶׁיֵּשׁ אֲנָשִׁים טוֹבִים שֶׁעוֹזְרִים. יֵשׁ אִרְגּוּן בְּשֵׁם 'לֶקֶט יִשְׂרָאֵל'. הָאֲנָשִׁים שָׁם הֵם כְּמוֹ גִּבּוֹרֵי-עָל שֶׁל אֹכֶל. הֵם הוֹלְכִים לַשָּׂדוֹת וְאוֹסְפִים אֶת הַיְּרָקוֹת הַ"מְּשֻׁנִּים" וְהַטְּעִימִים. הֵם גַּם אוֹסְפִים אֹכֶל מִמִּסְעָדוֹת וּמֵאֲרוּעִים. אֶת כָּל הָאֹכֶל הַטּוֹב הַזֶּה הֵם נוֹתְנִים לְמִשְׁפָּחוֹת שֶׁצְּרִיכוֹת עֶזְרָה. כָּכָה הֵם מַצִּילִים אֶת הָאֹכֶל, וְגַם עוֹזְרִים לַאֲנָשִׁים.

אֵיךְ גַּם אֲנַחְנוּ נִהְיֶה גִּבּוֹרֵי אֹכֶל?

כָּל אֶחָד מֵאִתָּנוּ יָכוֹל לִהְיוֹת גִּבּוֹר קָטָן שֶׁל אֹכֶל. זֶה מַמָּשׁ קַל! הִנֵּה כַּמָּה רַעֲיוֹנוֹת:

• לְתַכְנֵן בְּיַחַד: לִפְנֵי שֶׁהוֹלְכִים לַסּוּפֶּר, אֶפְשָׁר לַעֲזֹר לַהוֹרִים לְהָכִין רְשִׁימָה. נַחְשֹׁב מָה בֶּאֱמֶת צָרִיךְ. כְּמוֹ שֶׁמְּתַכְנְנִים אֵילוּ חֲלָקִים צָרִיךְ כְּדֵי לִבְנוֹת בְּלֶגוֹ.
• לֶאֱהֹב אֶת כָּל הַפֵּרוֹת: אִם רוֹאִים בַּחֲנוּת תַּפּוּחַ קְצָת עָקוּם, זִכְרוּ שֶׁהוּא טָעִים בְּדִיּוּק כְּמוֹ חֲבֵרָיו הָעֲגֻלִּים. הַטַּעַם הוּא מָה שֶׁחָשׁוּב!
• לֹא לְמַלֵּא צַלַּחַת גְּדוֹלָה מִדַּי: עָדִיף לָקַחַת קְצָת אֹכֶל. אִם נִהְיֶה עֲדַיִן רְעֵבִים, תָּמִיד אֶפְשָׁר לָקַחַת עוֹד.
• לִהְיוֹת יְצִירָתִיִּים עִם שְׁאֵרִיּוֹת: נִשְׁאַר לֶחֶם מֵאֶתְמוֹל? אֶפְשָׁר לְהָכִין מִמֶּנּוּ קְרוּטוֹנִים טְעִימִים לַסָּלָט. נִשְׁאַר עוֹף? אֶפְשָׁר לַחְתֹּךְ אוֹתוֹ לְכָרִיךְ טָעִים לְמָחָר.

כְּשֶׁאֲנַחְנוּ שׁוֹמְרִים עַל הָאֹכֶל שֶׁלָּנוּ, אֲנַחְנוּ שׁוֹמְרִים עַל הַכֶּסֶף שֶׁל הַמִּשְׁפָּחָה. אֲנַחְנוּ גַּם עוֹזְרִים לַסְּבִיבָה. וְהֲכִי חָשׁוּב, אֲנַחְנוּ לוֹמְדִים לְהַעֲרִיךְ אֶת הָאֹכֶל הַטָּעִים שֶׁיֵּשׁ לָנוּ. אָז בּוֹאוּ נִהְיֶה כֻּלָּנוּ גִּבּוֹרֵי אֹכֶל!