מִי זֶה הַשֵּׁף יוֹסִי?

יוֹסִי שִׁטְרִית הוּא שֵׁף. שֵׁף הוּא כְּמוֹ קוֹסֵם בַּמִּטְבָּח. הוּא לוֹקֵחַ יְרָקוֹת, פֵּרוֹת וְעוֹד דְּבָרִים. הוּא הוֹפֵךְ אוֹתָם לְמַאֲכָלִים טְעִימִים וְיָפִים. הָאֹכֶל שֶׁל יוֹסִי מְסַפֵּר סִפּוּרִים בְּלִי מִלִּים. כָּל צַלַּחַת שֶׁהוּא מֵכִין הִיא כְּמוֹ צִיּוּר יָפֶה. יֵשׁ בָּהּ הַרְבֵּה צְבָעִים וְצוּרוֹת. יוֹסִי אוֹהֵב מְאוֹד אֶת הָעֲבוֹדָה שֶׁלּוֹ.

הַתַּחֲרוּת הַגְּדוֹלָה בְּאִיטַלְיָה

לִפְנֵי כַּמָּה יָמִים, יוֹסִי עָלָה עַל מָטוֹס. הוּא טָס לְמָקוֹם רָחוֹק וּמְיֻחָד. הַמָּקוֹם נִקְרָא אִיטַלְיָה. אִם תִּסְתַּכְּלוּ עַל מַפַּת הָעוֹלָם, תִּרְאוּ שֶׁאִיטַלְיָה נִרְאֵית קְצָת כְּמוֹ מַגָּף. בְּאִיטַלְיָה הָיְתָה תַּחֲרוּת גְּדוֹלָה וַחֲשׁוּבָה. זֹאת תַּחֲרוּת לַשֵּׁפִים הֲכִי טוֹבִים בָּעוֹלָם. דַּמְיְנוּ אוֹלִימְפְּיָאדָה, אֲבָל שֶׁל בִּשּׁוּל. שֵׁפִים מִכָּל מִינֵי אֲרָצוֹת בָּאוּ לְהִשְׁתַּתֵּף. כָּל אֶחָד רָצָה לְהַרְאוֹת אֶת הַבִּשּׁוּל הֲכִי טוֹב שֶׁלּוֹ. זֶה הָיָה כְּמוֹ פֶסְטִיבָל אֹכֶל עֲנָקִי וְשָׂמֵחַ.

כּוֹכַב זָהָב לַשֵּׁף

בַּתַּחֲרוּת יֵשׁ שׁוֹפְטִים. הַשּׁוֹפְטִים הֵם מֻמְחִים גְּדוֹלִים לְאֹכֶל. הֵם יוֹדְעִים הַכֹּל עַל טְעָמִים וְרֵיחוֹת. הֵם טָעֲמוּ אֶת הַמָּנוֹת שֶׁכָּל הַשֵּׁפִים הֵכִינוּ. כְּשֶׁהֵם טָעֲמוּ אֶת הַמָּנָה שֶׁל יוֹסִי, הֵם הִתְלַהֲבוּ. הֵם אָמְרוּ שֶׁהִיא מְצֻיֶּנֶת. לָכֵן, יוֹסִי קִבֵּל פְּרָס מְאוֹד מְיֻחָד. הַפְּרָס נִקְרָא ״דֵּרוּג סַכִּין אֶחָד״. זֶה שֵׁם קְצָת מַצְחִיק, אֲבָל זֶה כְּמוֹ לְקַבֵּל כּוֹכַב זָהָב עַנָק בַּגַּן אוֹ בְּבֵית הַסֵּפֶר. זֶה סִימָן שֶׁהָעֲבוֹדָה שֶׁלְּךָ מְעוּלָה. וְהַדָּבָר הֲכִי מַדְהִים? זֹאת כְּבָר הַפַּעַם הַשְּׁנִיָּה בְּרָצִף שֶׁיּוֹסִי זוֹכֶה בַּפְּרָס הַזֶּה! זֶה מַרְאֶה שֶׁהוּא תָּמִיד מַשְׁקִיעַ וּמְבַשֵּׁל נִפְלָא.

רֶגַע מְיֻחָד וּמְרַגֵּשׁ

יוֹסִי זָכָה בַּפְּרָס בְּיוֹם שֶׁהָיָה מְאוֹד חָשׁוּב לוֹ. זֶה הָיָה בְּסוֹפוֹ שֶׁל יוֹם כִּפּוּר. זֶהוּ יוֹם שֶׁל שֶׁקֶט וּמַחְשָׁבָה. כְּדֵי לְכַבֵּד אֶת הַיּוֹם, הוּא לָקַח חֶדֶר קָרוֹב לַמָּקוֹם שֶׁל הַטֶּקֶס. הוּא הָלַךְ לְשָׁם בָּרֶגֶל. זֶה הָיָה לוֹ חָשׁוּב. כְּשֶׁהִכְרִיזוּ עַל הַשֵּׁם שֶׁלּוֹ, הַלֵּב שֶׁלּוֹ קָפַץ מִשִּׂמְחָה. הוּא אָמַר שֶׁהַזְּכִיָּה נָתְנָה לוֹ הַרְבֵּה תִּקְוָה. הוּא רָצָה לְהַרְאוֹת לְכָל הָעוֹלָם אֶת הַסִּפּוּרִים הַטּוֹבִים שֶׁל יִשְׂרָאֵל. הוּא הֶרְאָה אֶת זֶה דֶּרֶךְ הָאֹכֶל הַנִּפְלָא שֶׁלּוֹ.

לָמָּה הָאֹכֶל שֶׁל יוֹסִי כָּל כָּךְ טָעִים?

אַתֶּם בֶּטַח שׁוֹאֲלִים מָה הַסּוֹד שֶׁל יוֹסִי. הַסּוֹד הֲכִי גָּדוֹל הוּא אַהֲבָה. יוֹסִי מְאוֹהָב בָּאֲדָמָה שֶׁל אֶרֶץ יִשְׂרָאֵל. הוּא מִשְׁתַּמֵּשׁ בַּדְּבָרִים שֶׁצּוֹמְחִים פֹּה. עַגְבָנִיּוֹת אֲדֻמּוֹת, מְלָפְפוֹנִים יְרֻקִּים וְעִשְׂבֵי תִּבְלִין רֵיחָנִיִּים. כְּשֶׁהוּא מְבַשֵּׁל, הוּא חוֹשֵׁב עַל הַבַּיִת. הוּא מְסַפֵּר סִפּוּר עַל הַמָּקוֹם שֶׁמִּמֶּנּוּ בָּא. כָּל בִּיס מֵהָאֹכֶל שֶׁלּוֹ הוּא כְּמוֹ מַסָּע קָטָן וּמְרַתֵּק. הַצַּלַּחַת שֶׁלּוֹ מְלֵאָה בִּצְבָעִים וּבְחַיִּים. הוּא עוֹבֵד קָשֶׁה מְאוֹד כָּל יוֹם כְּדֵי שֶׁהַכֹּל יִהְיֶה מֻשְׁלָם. הוּא רוֹצֶה שֶׁכָּל מִי שֶׁטּוֹעֵם אֶת הָאֹכֶל שֶׁלּוֹ יְחַיֵּךְ חִיּוּךְ גָּדוֹל.

גַּאֲוָה גְּדוֹלָה לְיִשְׂרָאֵל

הַזְּכִיָּה שֶׁל יוֹסִי הִיא שִׂמְחָה גְּדוֹלָה לְכֻלָּנוּ. הוּא הָיָה הַנָּצִיג הַיָּחִיד מִיִּשְׂרָאֵל בַּתַּחֲרוּת הַזֹּאת. הוּא הֵבִיא הַרְבֵּה כָּבוֹד וְגַאֲוָה. הַסִּפּוּר שֶׁלּוֹ מַרְאֶה שֶׁאֹכֶל טָעִים יָכוֹל לְחַבֵּר בֵּין אֲנָשִׁים. גַּם אִם הֵם מְדַבְּרִים שָׂפוֹת שׁוֹנוֹת אוֹ בָּאִים מִמְּקוֹמוֹת רְחוֹקִים. כֻּלָּם אוֹהֲבִים אֹכֶל טוֹב. יוֹסִי הוּא גִּבּוֹר שֶׁל הַמִּטְבָּח. הוּא מַרְאֶה לָנוּ שֶׁאִם עוֹבְדִים קָשֶׁה בְּמַשֶּׁהוּ שֶׁאוֹהֲבִים, אֶפְשָׁר לְהַגִּיעַ רָחוֹק מְאוֹד. וְהָכִי חָשׁוּב, לְשַׂמֵּחַ אֲנָשִׁים אֲחֵרִים.